خانم امیلی باستر آشپز وبلاگ نویس این دستورالعمل را به شما آموزش می دهد.

مواد لازم:
3 عدد خیار حلقه حلقه شده
1عدد گوجه فرنگی خُرد شده
6 عدد ترب قرمز حلقه حلقه شده
2قاشق غذاخوری شوید خرد شده
3 عدد تره فرنگی تازه خرد شده
1عدد پیازچه خرد شده
1دوم پیمانه جعفری خرد شده
1پیمانه ماست سفت کم چرب
1قاشق بزرگ آبلیمو
1دوم قاشق چایخوری شکر
1دوم قاشق چایخوری نمک دریا
1دوم قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
2قاشق غذاخوری روغن زیتون

طرز تهیه:
سبزیجات خرد شده و تازه را در یک ظرف بزرگ ریخته و با هم مخلوط کنید.
آب لیمو را به ماست اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. سپس روغن زیتون را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. نمک, فلفل سیاه و شکر را به آن افزوده و سس به دست آمده را درون ظرف سبزیجات ریخته و با قاشق بزرگ مخلوط کنید. این سالاد تازه و سرد سرو می شود.