مواد لازم:

شیر: یک و نیم پیمانه
شکلات تخته‌ای: 300 گرم
شکر: دو سوم پیمانه
بستنی وانیلی: 6 قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

شکلات را به تکه‌های کوچکی تقسیم کرده و در ظرفی می‌ریزیم. دو پیمانه آب را به آن اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا آب شود. می‌توانید از شکلات‌های کره‌ای هم برای این کار، استفاده کنید.
پس از آب شدن شکلات، شکر را اضافه می‌کنیم و صبر می‌کنیم تا مخلوط شکلات کم کم به جوش آید. سپس آن را در کناری قرار می‌دهیم تا خنک شود.
شکلات آب شده را به همراه شیر، در مخلوط کن می‌ریزیم تا یکدست شود. سپس بستنی را به آن اضافه کرده و باز هم مواد را مخلوط می‌کنیم.
میلک شیک شکلاتی ما آماده است. آن را در ظرف مخصوص سرو میلک شیک ریخته و به دلخواه تزیین می‌کنیم.

چند نکته : جهت زیبا شدن می توانید مقداری از سس شکلاتی را در کناره های لیوان مورد نظر بریزید .
بعد از مخلوط می توانید چند دقیقه ای در فریزر بگذارید .
برای تزئین می توانید از خامه هم استفاده کنید .