زنجبیل تازه رنده شده که داخل آب گذاشتیم ازصافی رد می کنیم و عسل وآب را باهم مخلوط می کنیم که مدت پنج دقیقه باحرارت کم بجوشه.
مواد لازم:
نیم کیلو زنجبیل تازه رنده شده ۲۴ساعت داخل آب بگذارید و چندبار آبش رو عوض کنید
۷۵۰گرم عسل
یک ونیم الی دولیوان آب
طرز تهیه:
زنجبیل تازه رنده شده که داخل آب گذاشتیم ازصافی رد می کنیم . عسل و آب را باهم مخلوط می کنیم مدت پنج دقیقه باحرارت کم بجوشه بعد زنجبیل تازه اضافه میکنیم وقتی به غلظت مربا رسید خاموش کنید.
درحین پخت عطر فوق العاده ای همه فضا را میگیره وبسیار خوش مزه و خوش طعم هست ضد نفخ و دل درد بعد از هر غذا یک قاشق سرخالی میل کنید.
آشپزی مثبت
