طرز تهیه کلوچه شکلاتی
مواد لازم برای کلوچه شکلاتی :
کره |
۱۵۰ گرم |
پودر کاکائو |
۶۵ گرم |
شکر |
۲۰۰ گرم |
تخم مرغ |
۲ عدد |
آرد |
۱۰۰ گرم |
عصاره وانیل |
۱ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه کلوچه شکلاتی :
کره را به مدت ۳۰ ثانیه در مایکروفر آب کنید. شکر، پودر کاکائو و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید.
تخم مرغ ها و آرد را اضافه کرده و هم بزنید.
قالب را با کره چرب کنید. خمیر را داخل قالب بریزید و به مدت ۴ الی ۵ دقیقه در مایکروفر در درجه بالا قرار دهید.
منبع : bedunim.ir