وب سایت روزیاتو - مریم اسدی: برای شما که علاقه زیادی به پیتزا دارید یه دستور متفاوت آوردم که مطمئنم خوشتون میاد. هم ساده ست هم خوشمزه. امتحانش ضرر نداره همین حالا تجربه ش کنید.
مواد لازم:
- ۲ تا ۴ عدد سیب زمینی
- ۴ قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا کره ذوب شده
- ۱ قاشق چای خوری نمک
- ¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه
- ۴ عدد تخم مرغ بزرگ
- ½ پیمانه شیر
- ۱ پیمانه پنیر چدار رنده شده (۱۰۰ گرم)
- ۱۵۰ گرم ژامبون
- مقداری پیازچه خرد شده
دستور تهیه:
1- فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید و داخل قالب را با روغن چرب کنید.
2- سیب زمینی ها را پوست گرفته و رنده کنید.
3- سیب زمینی ها را با روغن نارگیل یا کره و فلفل و نمک ترکیب کنید.
4- مخلوط سیب زمینی را داخل قالب بریزید و فشرده کنید تا پوسته پیتزا شکل بگیرد.
5- تخم مرغ ها و شیر را مخلوط کنید.
6- ژامبون و پیازچه و پنیر را به آن اضافه کنید.
7- سیب زمینی ها را از فر بیرون بیاورید و دمای فر را روی ۳۵۰ درجه تنظیم کنید.
8- مخلوط تخم مرغ را داخل قالب سیب زمینی بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید.
