این مقدار کیک برای ده نفر کافیست و از رسپی های ممعروف ترکیه است  در ادامه شیوه درست کردن کیک را بخوانید

مواد لازم:
تخم مرغ 2 عدد
آب پرتقال تازه  نصف لیوان
رنده پوست پرتقال 1 عدد
شکر نصف لیوان
شیر نصف لیوان
روغن مایع نصف استکان
بکینگ پودر 1 پاکت
وانیل 1 پاکت
آرد  تقریبا 2 لیوان
سس پرتقال:
شیر 1 لیوان
آب پرتقال  نصف لیوان
رنده پوست پرتقال 1 عدد
نشاسته 1 قاشق
شکر 3.5 قاشق
طرز تهیه :
در یک کاسه تخم مرغ ها را ریخته رویش شکر می ریزیم و با میکسر بمدت 3-4 دقیقه مخلوط میکنیم سپس روغن مایع, شیر, آب پرتقال, رنده پوست پرتقال و وانیل می ریزیم  و خوب مخلوط میکنیم  حالا آرد و بکینگ پودر را می ریزیم  و با  میکسر به مخلوط کردن ادامه می د هیم  یک کیک قالب با مدل دلخواه را چرب کرده و مقدار خیلی کم آرد پاشی می کنیم  و در قالب کیک می ریزیم  در فر 170 درجه  از قبل گرم شده  بمدت 20 دقیقه قرار می دهیم از فر در آورده می گذاریم سرد شود و در  ظرف مورد نظر قرار داده حالا سس پرتقالی را درست می کنیم برای این کار در یک  تابه متوسط شیر, آب پرتقال, رنده پوست پرتقال, شکر و نشاسته ریخته خوب مخلوط میکنیم در حرارت گذاشته  تا به غلظت متوسط برسد سس گرم را روی کیک سرد می ریزیم  و سس را ریخته 1-2 ساعت بماند سپس برش می دهیم

 منبع : دکتر سلام(hiDoctor.ir)