طرز تهیه الویه رژیمی
این آموزش طرز تهیه یک الویه رژیمی برای شما عزیزان در مجله تالاب
مواد لازم الویه رژیمی
- سینه مرغ آب پز : نصف یک عدد
- تخم مرغ آب پز : یک عدد
- سیب زمینی آب‌پز : یک عدد متوسط
- خیار شور : 200 گرم
- کنسرو نخود فرنگی : 4 قاشق غذا خوری
- هویج : یک عدد متوسط
- ماست چکیده کم‌چرب : 2 تا 3 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه : کمی
طرز تهیه الویه رژیمی
تخم مرغ و سیب زمینی آب‌پز را رنده کنید. گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده‌اید ریش ریش کنید.
هویج را هم که در کنار تخم مرغ‌ها نیم پز کرده‌اید پوست گرفته و رنده کنید. خیار شور را هم رنده کنید و همراه نخود فرنگی به مخلوط بیفزایید.
در آخر ماست و فلفل و نمک و روغن زیتون را خوب به هم بزنید تا یک دست شود و به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید. بهتر است پیش از صرف بگذارید الویه 20 دقیقه بماند تا جا بیفتد
توضیحات
این الویه رژیمی برای مبتلایان به کلسترول بالا بسیار مناسب است.
