آلوی قرمز ۵۰۰ گرم

آلبالو ۲۵۰ گرم

شکر ۲ لیوان

چوب دارچین ۱ عدد

هل ۴-۵ عدد

فلفل شیرین ۱ قاشق چای سرخالی

زنجبیل  ۱قاشق چای سرخالی

آب ۱۶ لیوان

طرز تهیه:

آلبالو  و آلو را شسته و تمیز نی کنیم در قابلمه ریخته و  ۸ لیوان آب می ریزیم.دارچین- هل و فلفل شیرین را ریخته و درحرارت قرار می دهیم تا میوه ها نرم شوند  سپس از حرارت برداشته و میگذاریم سرد شود س

سپی از صافی رد کرده به آب آن شکر ریختخ و مرتب هم میزنیم تا شکر حل شود بقیه ۸ لیوانم آب را هم می ریزیم و خوب هم میزنیم وقتی سرد شد در یخچال می گدتریم و سرد می نوشیم