کیک گوشت؛ یک غذای جدید برای میهمانی

وب‌سایت سرآشپز: اگر به دنبال یک غذای جدید و خوشمزه برای میهمانی هایتان هستید، ما کیک گوشت را پیشنهاد میکنیم.

 

 مواد لازم برای خمیر : 

 

• تخم مرغ ۵ عدد
• ماست پرچرب یکو سه چهارم لیوان
• روغن مایع یک لیوان(سه چهارم هم میشه)
• نمک و فلفل
• بیکینگ پودر یک ق چ
• آرد سه لیوان

مواد لازم میانی:
 

• مثل مواد لازانیا یا پیراشکی یا ماکارونی

 

طرز تهیه:

1.  پیاز و هویج نگینی کرده را تفت دهید و مرغ پخته خرد شده و فلفل دلمه ای و قارچ اضافه کنید + یک ق غ رب گوجه +چهارق جعفری

2. تخم مرغ +نمک و فلفل را با همزن هم بزنید (۲ )دقیقه

3. روغن اضافه شود بازهم هم بزنید. چندثانیه کافی است حالا نوبت اضافه کردن ماست پرچرب هست

4. بیکینگ پودر رو بریزید و درآخر آرد را داخل مواد الک کنید

5. قالب را با روغن جامد حسابی چرب کرده و آردپاشی کنید

6. نصف مایه را ریخته و بعد مواد گوشتی و دوباره بقیه مایه را بریزید

7. در فر داغ باحرارت ۱۸۰ درجه. به مدت ۳۵ دقیقه پخته شود