بهتر است با اسفناج غذاهای متفاوتی درست کنید چون این سبزی بسیار مفید و مغذی است اکنون یک رسپی جدید از این سبزی را آموزش می دهیم
مواد لازم:
اسفناج نیم کیلو
پیاز ۱ عدد
رب ۱ قاشق
گوشت چرخ شده ۴-۵ قاشق
تخم مرغ ۲ عدد
پنیر پیتزای رنده شده ۱ کاسه
نمک و فلفل سیاه
طرزتهیه:
اسفناج ها را خرد کرده و می شوئیم در تابه روغن مایع می ریزیم و پیاز خرد شده را در روغن می ریزیم سپس گوشت چرخ کرده را به پیازها می ریزیم و تفت می دهیم در آخر اسفناج ها را می ریزیم نمک و فلفل می ریزیم وقتی اسفناج هاآبش را کشید از حرارت برمیداریم و در ظرف می کشیم در یک کاسه تخم مرغ ها را هم زده پنیر و نمک ریخته در فر۲۰۰ گذاشته تا رویش طلایی شود
