به دنبال مطالعه ای در سال 2002 که محققان انجام دادند، مشخص شد 61 درصد از زنان در دوران بارداری خود، ویار و 54 درصد از آن ها بیزاری از غذا را تجربه می کنند.

زنان هنگام بارداری تغییرات رفتاری و فیزیولوژیکی متعددی را تجربه می کنند. گرایش به مصرف زیاد غذا و ویار به مفهوم میل زیاد به یک نوع خوراکی خاص و یا برعکس بیزاری از برخی غذاها، جزو شایع ترین مشکلاتی است که زنان در دوران بارداری ممکن است با آن مواجه شوند. از طرفی بیشتر مواقع زنان باردار احتمال دارد از غذا یا مزه ای که زمانی به آن علاقه داشتند، متنفر شوند.

عدم رغبت شدید نسبت به غذا، مزه و یا بوی خاصی ممکن است به بروز حالت تهوع و حتی استفراغ منجر شود. به طور کلی، بیزاری غذایی ممکن است در هر موقع از دوران بارداری به وجود آمده و پیشرفت کند.

اما، این وضعیت معمولا در سه ماهه اول یا دوم بارداری شایع تر است.عموما پس از تولد نوزاد، بیزاری از غذایی خاص بهتر شده و به مرور ناپدید می شود.

اما گاهی اوقات ممکن است این مشکل مدت طولانی پابرجا بماند.

 به دنبال مطالعه ای در سال 2002 که محققان انجام دادند، مشخص شد 61 درصد از زنان در دوران بارداری خود، ویار و 54 درصد از آن ها بیزاری از غذا را تجربه می کنند.

علاوه بر این، 60 درصد زنانی که حالت تهوع و بیزاری از غذا را گزارش داده اند، همگی از نظر زمان بارداری در هفته و یا ماه های مشابه یکدیگر قرار داشتند.

علت بیزاری از برخی از غذاها در دوران بارداری

تنفر غذایی از تغییرات هورمونی که در بدن زنان رخ می دهد، ناشی می شود.

مقدار سطح هورمون گونادوتروپین جفتی انسان (HCG) در سه ماهه اول بارداری افزایش می یابد که این تغییر هورمونی دلیل اصلی بروز حالت تهوع، ویار و یا تنفر غذایی در زنان باردار است.

علاوه بر این، حس بویایی زنان در این دوران معمولا به شدت تقویت شده و در نتیجه، رایحه های قوی و نافذ باعث حالت تهوع و استفراغ در آنها می شود.

بنابراین، ممکن است نسبت به یک غذای خاصی ابراز بیزاری و تنفر کنند. علاوه بر این، برخی از متخصصان تنفر غذایی را یک نوع سلاح دفاعی درونی می دانند که زنان باردار به طور کاملا ناخودآگاهی آن را برای ممانعت از صرف غذاهایی که برای سلامت خودشان و یا جنین در این دروان مضر است ، به کار می گیرند.

اما این موضوع هنوز جای تحقیق داشته و به طور کامل اثبات نشده است.

تنفرهای غذایی شایع

معمولا غذاهایی که دارای رایحه ای شدید هستند، زنان باردار نسبت به آنها تنفر پیدا می کنند. از برخی از این غذاها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

گوشت به ویژه جوجه و گوشت قرمز، تخم مرغ ، غذاهای دریایی، شیر، غذاهای پرچرب و سرخ شده، پیاز، سیر، چای و قهوه و غذاهای پرادویه

روش های مقابله با بیزاری از غذا

به طور کلی، مقابله با بیزاری از غذا کار آسانی نیست، زیرا اکثرا باعث بروز حالت تهوع و استفراغ در زنان باردار می شوند. اما برای برخورد با این حالت می توان روش های زیر را به کار بست:

1- تنوع غذایی

می توانید به راحتی جایگزین های غذایی سالم و مناسبی پیدا کرده و هر وقت گرسنه شدید، از آنها مصرف کنید؛ در نتیجه، تمام مواد غذایی لازم به بدن تان می رسد. در ضمن، تنوع غذایی باعث می شود تا خوراکی هایی که هر روز صرف می کنید یکنواخت و کسل کننده نباشند.

2- انعطاف پذیری

نسبت به زمان و همچنین وعده های غذایی خود انعطاف پذیر باشید. مثلا ممکن است صبح حس خوبی نسبت به تخم مرغ نداشته باشید، در حالیکه، ممکن است موقع ناهار شرایط فرق کند. بنابراین، نسبت به غذاهایی که در هر وعده مصرف می کنید انعطاف پذیر بوده و برای تغذیه خود روش و استراتژی مخصوص به خود را اتخاذ نمایید.

3- منحرف کردن ذهن

ذهن خود را نسبت به غذاها منحرف کنید. یعنی از قبل، طرح و برنامه ای برای وعده های غذایی خود نریزید و در لحظات آخر مثلا 10 دقیقه آخر تصمیم بگیرید که چه چیزی بخورید. این کار ذهن شما را فریب داده و به آن وقت کافی نمی دهد تا در مورد خوراکی مورد نظر واکنشی از خود نشان دهد. علاوه بر این، اگر تنفر غذایی دارید، زیاد نگران زمان وعده های غذایی خود نبوده و هر زمان که اشتها داشتید می توانید مقدار کمی از خوراکی مطلوب خود را صرف نمایید. این کار سطح انرژی تان را به طور یکنواختی بالا نگه داشته و احساس خستگی را از شما دور می کند.

4- جایگزین های غذایی

اگر در دوران اولیه بارداری خود از غذایی بیزار شده و گوشت، ماهی و یا تخم مرغ شما را دچار حالت تهوع و انزجار می کند، حتما منابع پروتئینی دیگری از قبیل سویا، توفو، آجیل، حبوبات و دانه ها را جایگزین پروتئین های حیوانی کنید. در ضمن، اگر نمی توانید شیر بنوشید، کلسیم مورد نیاز خود را از محصولات لبنی دیگر مثل پنیر یا ماست، دریافت کنید. همچنین می توانید مقدار کلسیم روزانه خود را از آب میوه های غنی شده از کلسیم، محصولات سویا، دانه های کنجد، سبزیجات گردویی، کلم بروکلی و یا لوبیا خشک شده تأمین کنید.

5- مخفی کردن غذاهای تهوع آور

اگر غذایی باعث تهوع و احساس ناراحتی در شما می شود، سعی کنید آن را در غذاهایی که لذت بخش است به نوعی پنهان کنید. مثلا اگر تخم مرغ برای شما منجزکننده است، آن را در غالب یک پنکیک و یا سوپ خوشمزه صرف کنید.

6- مصرف بسیار میوه

چنانچه تمایل زیادی به مصرف سبزیجات ندارید، به جای آن، بیشتر از میوه های تازه در رژیم غذایی خود بهره ببرید تا مواد مغذی ضروری به بدن شما برسد. در ضمن، میوه هایی از قبیل گرمک، انبه، توت فرنگی، هندوانه، گریب فروت و زردآلو برای زنان باردار بسیار مفید هستند.

7- استفاده از گیاهان دارویی

به جای استفاده از سیر یا پیاز در پخت و پز، می توانید از گیاهان دارویی مثل ریحان، رزماری، مریم گلی و یا آویشن برای بهتر کردن مزه غذاها، استفاده کنید.

8- جایگزینی مناسب برای چای و قهوه

اگر نسبت به چای یا قهوه حالت تهوع و بیزاری دارید، اصلا جای نگرانی نیست، زیرا کافئین به خودی خود برای سلامت شما مضر است. به جای صرف قهوه یا چای می توانید یک لیوان آب لیموی تازه یا آب میوه خانگی بنوشید.

منبع: http://www.top10homeremedies.com

مترجم: نادیا زکالوند