طرز تهیه فرنی سنجد و سبوس گندم

در این بخش آموزش فرني سنجد و سبوس گندم را برای شما در نظر گرفته ایم. سنجد دارای مواد مغذی فراوان مخصوصا برای رشد مغز كودک است.

مواد لازم:

شير مادر ياشيرگاو: 6 قاشق

سنجد: 3عدد

آرد برنج:1 قاشق چايخوري

آرد سبوس گندم:2قاشق چايخوري‌

بادام: 5عدد 

طرز تهیه:

ابتدا مغز بادام ها را با ريختن آب جوش پوست بگيريد و رنده كنيد. . سنجدها را هم پوست كنده و گوشت آنها را رنده كنيد. شير را روي حرارت ملايم بجوشانيد و آرام آرام آرد سبوس گندم و آرد برنج را اضافه كنيد. بعد نوبت مغز بادام و سنجد است. آنقدر هم بزنيد تا قوام بيايد و غليظ شود. اجازه بدهيد خنك شود تا كوچولو بتواند به راحتي ميل كند.

نكته :

سنجد داراي مواد مغذي فراوان مخصوصا براي رشد مغز كودك است و جايگزين فوق العاده اي براي شكر و ساير شيرين كننده هاي طبيعي است. ولي افراط در استفاده از آن باعث كاهش حركت دودي روده ها و يبوست مي شود، پس ميانه روي را از ياد نبريد!