طرز تهیه خورش قیمه بادمجان رژیمی

 

 

مواد لازم خورش قیمه بادمجان رژیمی

 

• بادمجان ٧ عدد

• روغن: ٣ قاشق غذاخوری

• پیاز: ١ عدد

• رب: ١ قاشق غذاخوری

• لپه: ٢ استكان

 

طرز تهیه خورش قیمه بادمجان رژیمی

1. خورش قیمه را بدون سیب زمیني تھیه كرده
2. وقتي خورش جا افتاد ھشت تا ده عدد بادمجان قلمي را پوست كنده و در روغن سرخ مي كنیم
3. بعد آنھا را روي قیمه چیده و میگذاريم آھسته بپزد به حدي كه له نشود