طرز تهیه کاناپس قارچ با نان تست
مواد لازم برای کاناپس قارچ :
| کره |
50 گرم |
| پیازچه |
100 گرم |
| قارچ |
400 گرم |
| گشنیز یا جعفری خرد شده |
2 قاشق غذاخوری |
| آرد |
2 قاشق سوپخوری |
| شیر |
1.5 پیمانه |
| پنیر پیتزا |
به ميزان لازم |
| نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
| نان تست |
به مقدار لازم |
طرز تهیه کاناپس قارچ :
کره را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم قارچ و پیازچه خرد شده را به کره اضافه کرده و تفت می دهیم وقتی قارچ تفت خورد آرد را اضافه می کنیم و هم می زنیم و بعد شیر را اضافه کرده و کمی نمک و فلفل و گشنیز را اضافه کرده و هم می زنیم و از روی حرارت برمی داریم روی نان تست تقریبا یک قاشق از مواد ریخته و کاملا پخش می کنیم و کمی پنیر پیتزا می ریزیم و در فر 180 درجه قرار می دهیم تا پنیر آب شود.
