کیک شکلاتی را بدون تخم مرغ بپزید!
وب‌سایت بدونیم - مریم اسدی: شاید این کیک اولین تجربه شما برای درست کردن یک کیک بدون تخم مرغ باشه اما به خودتون ترس راه ندید و حتما امتحانش کنید.
مواد لازم
- آرد ۱ و ¼ پیمانه
- بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
- نمک نصف قاشق چای خوری
- شکلات چیپسی ۱ پیمانه
- کره ۱۵۰ گرم
- عصاره وانیل ۳ قاشق چای خوری
- پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
- ماست ¾ پیمانه
- شیر ¼ پیمانه
- شکر ۱ پیمانه
1. کره و شکلات های چیپسی را داخل ظرفی در فر به مدت ۱ دقیقه قرار دهید.
2. سپس کره ها و شکلات های آب شده را هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند.
3. عصاره وانیل و پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست درست شود.
آرد، بکینگ پودر و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید.
در ظرف جداگانه ای ماست، شیر و شکر را بریزید و هم بزنید.
سپس خمیر شکلاتی را اضافه کرده و هم بزنید.
در آخر مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید.
داخل قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید.
مواد را در قالب بریزید.
به مدت ۳۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه فر قرار دهید. سپس از فر بیرون بیاورید و بعد از سرد شدن سرو کنید.
از همه دل بریده ام،دلم اسیر یک نگاست،تمام آرزوی من زیارت امام رضـــــــــاست
شنبه 14 مرداد 1396 5:59 PM
تشکرات از این پست
nargesza
