بروکلی یکی از مفید ترین و پر خاصیت ترین سالاد های تابستانی است که می تواند یک شام سبک و عالی باشد. در این مقاله طرز تهیه سالاد بروکلی تابستانی را آموزش می دهیم.

مواد لازم برای تهیه سالاد بروکلی تابستانی

شکر : 1/8 فنجان ( به دلخواه )
سرکه بالزامیک : 1 قاشق غذاخوری
سس مایونز کم چرب : 1/2 فنجان
پیاز رنده شده ریز : 1/2 فنجان ( برای سس سالاد )
کالباس خرد شده : 1/2 فنجان
پنیر چدار رنده شده :  فنجان
بروکلی خرد شده :  فنجان
پیاز ریز خرد شده سفید یا قرمز : 1 فنجان

طرز تهیه سالاد بروکلی تابستانی

بروکلی خرد شده، پیاز خرد شده، کالباس خرد شده را در کاسه ای بزرگ با هم مخلوط کنید.
پنیر چدار رنده شده را اضافه و مخلوط کنید.
در کاسه کوچکی سس مایونز کم چرب، سرکه بالزامیک، پیاز رنده شده، نمک و اگر خواستید مقداری شکر را با هم خوب مخلوط کنید.

تهیه و ترجمه : گروه  سیمرغ