شربت عناب

شربت عناب

مزاج عناب سرد و تر به اعتدال است.
صاف کننده خون و مولد خون صالح و نیکو است.
منضج اخلاط غلیظ
نرم کننده ریه و احشا
مسهل اخلاط رقیقه است.
برای رفع خشونت سینه و حلق و صدا ناشی از حرارت و سرفه و درد سینه و انواعی از آسم مفید است.
مسکن التهاب مخصوصا التهاب معده و تشنگی و حدت خون و کبد و گرمی است.
اصلاح کننده فساد کبد است.
نیم رس آن بندآورنده شکم بوده و آشامیدن ساییده آن با دانه جهت زخم روده ها به کار می رود.
ساییده با دانه آن با آب سرد جهت رفع اسهال مفید است.

خوردن آن نفاخ و دیرهضم است.
مقدار مصرف آن در یک روز : حداکثر پنجاه عدد (که معمولا بین 10- 20 عدد کافی است)
مضر معده سرد و تر و نفاخ (مخصوصا زیاد خوردن آن)
مصلح آن شکر و مویز و گلاب است.
مصرف زیاد و طولانی مدت آن در افراد مستعد کاهنده منی و نیروی جنسی، مصلح آن در این حالت عسل می باشد.
جوشانده برگ آن صاف کرده هر روز یک استکان با قدري شکر تا پنج روز متوالی جهت خارش بدن مجرب است.

مصرف روزی یک استکان شربت عناب به ویژه در فصول گرم سال برای افرادی که غلظت خون و امتلای دم (انباشتگی خون در بدن و بیماری های ناشی ازآن)  دارند بسیار مفید است.


طرز تهیه شربت عناب

ابتدا 800 گرم عناب خشك را زخمی کرده و 12 ساعت در آب بخیسانید سپس آنها را در 4 ليتر آب بجوشانید تا بپزد سپس عناب ها را له کرده مايع به دست آمده را صاف كرده و 3 كيلو شكر در آن  بريزید و دوباره كمي بجوشانید ، شربت عناب به دست مي آيد . هنگام نياز نيم استكان از اين شربت را در يك ليوان آب خنك حل کرده و بیآشامید تمام خواص دارويي عناب در اين شربت موجود مي باشد.
این شربت برای پاکسازی و تصفیه خون بسیار مفید است همچنین افرادی که به دلیل غلبه خلط دم حجامت می کنند بهتر است قبل از حجامت به مدت 15 روز از این شربت میل کنند.
البته مصرف عناب و در برخی موارد شربت آن در افرادی که معده های سرد و بیمار دارند باعث نفخ می شود در این صورت می توان از کمی عسل استفاده کرد.

برگرفته از سایت تندرستان