چی لازم دارم:
آرد یک فنجان
شکر یک قاشق چای خوری
کره یک قاشق غذا خوری
شیر یک فنجان
نمک
چطور درست کنم:
کره رادر دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود.
سپس آرد را با کره مخلوط کنید .
نمک ،شیر و شکر رایکجا به آرد بیفزایید.
آن را ورز دهید تا خمیر حاصل شود.
خمیر را دو قسمت کنید و هر تکه خمیر را به شکل یک مار بلند در آورید.
اطراف خمیر را تمیز کنید و هر تکه را دور سیخ به صورت مار پیچ بپیچید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد.
