کباب تابه ای باسیب زمینی 😋😋
روش تهیه👇
🔺 ته ظرف مورد نظر را با روغن زيتون چرب کنید.
🔺 گوشت چرخ کرده را با پياز رنده شده ای كه آب آن گرفته شده است با جعفری خرده شده و نمک و ادويه خوب مخلوط كرده به صورت دايره كوچک روی سيب زمينی هایی که به صورت قلبی شکل برش زده ایم، می چينيم.
🔺 بعد روی ظرف را با فويل پوشانده و در حدود ٣۰ دقیقه با درجه ١٨٠ سانتی گراد می گذاريم داخل فر تا پخته شود.
🔺 بعد از پخته شدن فويل را بر می داريم تا با شعله بالای فر روی مواد كمی برشته شود. ۱۵ دقیقه زمان مناسبی است تا آب آن کشیده شود.
🍥 غذا حاضر است. نوش جان.
