وبسایت نمناک: کلم بروکلی کبابی یک پیش غذای گیاهی خوشمزه و متفاوت است که طرز تهیه آن را آموزش خواهیم داد.
مواد لازم:
- 2 دسته کلم بروکلی پاک شده (حدود 550 گرم)
- 3 حبه سیر (له شده)
- 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- نمک
- فلفل
طرز تهیه:
1. برویلر (broiler) فر را آماده کنید.
2. داخل ظرف فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید. کلم ها را در یک لایه روی این فویل چیده و سیر، روغن زیتون ، نمک و فلفل را روی آن بریزید.
3. حالا ظرف را زیر برویلر گذاشته و 6 تا 8 دقیقه صبر کنید (حواستان به آن باشد). کلم ها باید طلایی رنگ شده و وقتی چنگال را در ساقه فرو می برید نرم باشد.
4. فورا سرو کنید.
