طرز تهیه شکلات کره بادام زمینی جو
مواد لازم برای شکلات کره بادام زمینی جو :
| کره |
یک دوم پیمانه |
| شکر |
2 پیمانه |
| کاکائو |
یک چهارم پیمانه |
| شیر |
نصف پیمانه |
| جو پرک یا جو دوسر |
3 پیمانه |
| کره بادام زمینی |
یک دوم پیمانه |
| وانیل |
1 قاشق چایخوری |
طرز تهیه شکلات کره بادام زمینی جو:
کره و شکر و کاکائو و شیر را در قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار داده تا به جوش آید. زمانی که به جوش آمد به مدت 3 دقیقه روی حرارت نگه می داریم تا بجوشد.
سپس از روی حرارت برداشته و جو و کره بادام زمینی و وانیل را اضافه می کنیم و همه مواد را با هم مخلوط می کنیم.
مواد را روی کاغذ روغنی ریخته تا حدود 20 دقیقه خنک و سفت شود.
