مواد لازم
شیر- ٣لیوان
آرد - ٣قاشق غذاخوری
آرد نشاسته - ٣قاشق غذاخوری
شکر- نصف پیمانه
زرده تخم مرغ – یک عدد
وانیل - یک سوم قاشق چای خوری
گردو- به میزان لازم
موز یا توت فرنگی - به دلخواه
کیک ساده یا بیسکویت پتی بور خرد شده
- به میزان دلخواه
طرز تهیه
ابتدا شیر را داخل ظرف می ریزیم، با آرد سفید و نشاسته ذرت وشکر خوب هم می زنیم تا یکدست شود.
بعد زرده تخم مرغ و وانیل را با چنگال هم می زنیم و به مواد اضافه می کنیم. مواد را روی حرارت می گذاریم و مدام هم می زنیم تا مواد به غلظت فرنی برسد. حالا موزرا رنده و به مواد اضافه می کنیم .
در صورت تمایل گردو را خرد و به مواد اضافه می کنیم. داخل ظرفمان یک لایه بیسکویت و یک لایه از مواد ودوباره به همین ترتیب اضافه می کنیم ودر آخر تزیین می کنیم ودرداخل یخچال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد.
