بستنی زعفرانی یکی از دسر های خوشمزه و محبوب است که در این مطلب آموزش تهیه خانگی آن را شرح خواهیم داد.
مواد لازم بستنی زعفرانی
تخم مرغ:3 عدد
شیر:4 لیوان
وانیل:یک سوم قاشق چایخوری
زعفران:یک سوم قاشق چایخوری
شکر:یک و نیم لیوان
گلاب:1 لیوان
ثعلب:یک دوم قاشق مرباخوری
طرز تهیه بستنی زعفرانی
ثعلب و وانیل و شکر را مخلوط کرده و تخم مرغها را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سفت شود
و به آن شیر و گلاب اضافه کرده و ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید
و مرتب هم بزنید تا جوش آید، بعد بگذارید خنک شود،
زعفران را در یک قاشق آب حل کرده و اضافه کنید و در فریزر قرار دهید،
مرتب مایه بستنی را هم بزنید تا کش بیاید و بستنی سفت شود، بستنی قابل مصرف است.
نکات تکمیلی در مورد بستنی زعفرانی
بستنی زعفرانی جزو دسر - انواع بستنی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
بستنی زعفرانی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
