سالاد لوبیا سبز پیشنهاد امروز ما برای سالاد است که قرار است تخم مرغ را هم اضافه کنیم تا طعم جدیدی را تجربه کنید.

مواد لازم برای سالاد لوبیا سبز با تخم مرغ

لوبیا سبز پاک شده - 700 گرم

روغن زیتون - دو قاشق غذاخوری

کره - دو قاشق غذاخوری

مغز نان سفید پودر شده - یک پیمانه

تخم مرغ آب پز - یک عدد

جعفری تازه خرد شده - چهار قاشق غذاخوری

نمک و فلفل - به میزان لازم

طرز تهیه سالاد لوبیا سبز با تخم مرغ

آب و نمک را در قابلمه بزرگی حرارت دهید و لوبیا سبز را در آن بجوشانید تا بپزند، ولی کاملا نرم نشوند، سپس آن را آبکشی کنید و روغن زیتون را به آن اضافه، هم بزنید و اجازه دهید تا خنک شود.کره را در تابه حرارت دهید و مغز نان پودر شده را در آن تفت دهید تا طلایی شود. تابه را از روی حرارت بردارید و جعفری خرد شده و سپس تخم مرغ رنده شده را به آن بیفزایید و هم بزنید. لوبیاها را در ظرف مناسب بریزید و مخلوط مغزنان، جعفری و تخم مرغ را روی آن بریزید و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد لوبیا سبز

سالاد لوبیا سبز جزو انواع سالاد میباشد 
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
سالاد لوبیا سبز را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید . 
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .