وب سایت سوران: هیچ چیزی مانند یک دسر بیسکویتی و بستنی نمی تواند حالتان را خوب کند. به شما پیشنهاد می کنیم حتما آن را درست کنید.
مواد لازم:
- نون های قیفی (می توان از بیسکویت هم استفاده کرد.) 5-6 عدد
- کره آب شده 50 گرم
- بستنی توت فرنگی (ی توان از هر طعم بستنی دلخواه استفاده کرد) به میزان دلخواه
- شکلات تخته ای 50 گرم
- روغن نارگیل 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ابتدا قبف های نونی را با دست کاملا خرد می کنیم.می توان از بیشکویت پتی بور هم استفاده کرد.
بیسکویت های خرد شده را در کاسه ریخته و کره آب شده به آن اضافه کرده و حسابی هم می زنیم.
مواد بدست آمده را درون قالب دلخواه که زیر آن را با کاغذ روغنی پوشانده ایم می ریزیم.
با پشت قاشق حسابی آن را صاف کرده و فشار می دهیم.
سپس به میزان لازم بستنی توت فرنگی ( یا هر طعم دلخواه دیگر) به ان اضافه کرده و بستنی ها را با پشت قاشق صاف می کنیم و فشار می دهیم. ظرف حاوی مواد را مدت 4-6 ساعت در فریز قرار می دهیم.
سپس یک قاشق روغن نارگیل را در ظرف حاوی تکه های شکلات مییزیم و کمی حرارت می دهیم تا ذوب شوند و پس از ان اجازه میدهیم به دمای اتاق برسد.
ظرف محتوی بیسکویت و بستنی را از فریزر خارج کرده و به قطعات دلخواه برش می دهیم .
برش های بدست آمده را د محلول شکلات می غلطانیم و هر کدام را در سینی و با فاصله از هم قرار می دهیم.
سپس سینی را بمدت 1 ساعت در فریز قرار می دهیم. پس از آن دسر ما آماده است.
