ماهنامه سرآشپز - الهام دلبری: تنها به 4 ماده اولیه نیاز دارید تا بتوانید آدم برفی های هیجان انگیزی برای کودکان تان تهیه کنید. این آدم برفی های بامزه، می توانند در مهمانی هایی مانند تولد، دلِ کودکان را شاد کنند.
مواد مورد نیاز:
- چوب شور: 50 گرم (1 بسته)
- شکلات سفید: 50 گرم
- شکلات سیاه: 50 گرم
- خمیر فوندانت نارنجی: 20 گرم
روش تهیه:
1- شکلات سفید و شکلات سیاه را به صورت جداگانه روی حرارت غیرمستقیم بخار آب جوش ذوب کنید.
2- چوب شور را به اندازه 6 سانتی متری تقسیم کنید. سپس هرکدام را تا نیمه در شکلات سفید فرو کرده و هر 6 عدد را کنار هم داخل سینی که از قبل با کاغذ روغنی پوشیده شده، قرار دهید. بعد آن را کنار بگذارید تا شکلات سفت شود. سپس به وسیله قاشقی مقداری از شکلات سیاه برداشته و به صورت کج روی قسمتی که شکلات سفید ندارد، بریزید.
3- 1 عدد چوب شور را داخل شکلات سیاه فرو برده و به صورت کج روی مرز شکلات سفید و شکلات سیاه قرار دهید. سپس با شکلات سیاه روی آن دو نقه برای چشم آدم برفی قرار دهید و خط لب را بگذارید.
4- برای بینی آدم برفی نیز خمیر فوندانت نارنجی رنگ را که به صورت اشک حالت داده شده، بگذارید.
