هرچند در فصل زمستان بستنی طرفداران زیادی ندارد اما کسانی هستند که حتی در سردترین روزها هم بستنی را فراموش نمی کنند!
با این دستور تهیه بستنی متوجه میشید که گاهی اوقات با کمترین امکانات هم میشه یه بستنی خوشمزه و عالی درست کرد. این دستور خیلی ساده ست وقتی من تونستم درست کنم حتما شما هم می تونید. پس اگه آماده هستید بیایید با هم درستش کنیم.
مواد لازم:
۲ فنجان خامه زده شده سنگین
۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل
۴۰۰ گرم شیر غلیظ شده شیرین
دستور تهیه:
ابتدا خامه زده شده را داخل ظرف بزرگی بریزید و انقدر هم بزنید که حسابی پف کنه.
سپس عصاره وانیل و شیر غلیظ شده را به خامه اضافه می کنیم با هم زن می زنیم تا مواد خوب باهم ترکیب بشه. مراقب باشید که بیش از اندازه هم نزنید.
مواد رو توی ظرف بزرگ بریزید روی بستنی رو با پلاستیک بپوشونید. این کار زیاد هم واجب نیست اما وقتی روی بستنی رو با پلاستیک می پوشونید دیگه داخلش یخ نمیبنده. سپس درب ظرف رو ببندید و داخل فریزر بزارید. بعد از ۴ ساعت موادمون به شکل یه بستنی نرم و خوشمزه در میاد. اگر می خواهید بستنی سفت تر بشه بزارید شب تا صبح توی یخچال بمونه.
حالا بستنی مون آماده ست. شاید طعمش با بستنی های سنتی فرق کنه اما طعمش عالیه.
