🌯 مضرات نمک؛ ۴ خطری که بدن ما را تهدید میکند:
❗️ مضرات نمک برای عروق خونی:.
افزایش سطح سدیم بدن بر عملکرد پوشش داخلی رگهای خونی که به آن اندوتلیوم (Endothelium) گفته میشود، تأثیر منفی دارد. عملکرد تمام بافت‌ها به جریان خون وابسته است و جریان خون هم به سلولهای اندوتلیال (سلولهای تشکیل دهنده‌ی پوشش داخلی رگ‌ها) وابسته است. یعنی با مصرف بیش از حد نمک در واقع کمر به نابودی رگهای خونی می‌بندیم!
❗️ مضرات نمک برای قلب:.
فشارخون بالا عامل خطرناکی برای بروز هیپرتروفی بطن چپ (left ventricular hypertrophy) به‌شمار می‌رود. ابتلا به هیپرتروفی بطن چپ میتواند به مشکلات قلبی متعددی از جمله آریتمی (ضربان غیرطبیعی قلب)، حمله‌ی قلبی، ایست قلب (از کار افتادن ناگهانی قلب) و نارسایی قلبی (ناتوانی قلب در پمپاژ خون به سراسر بدن) منجر شود.
❗️ مضرات نمک برای کلیه‌ها:.
گلومرول‌ها صافی‌های ریزی در کلیه‌ها هستند که مواد زائد خون را فیلتر می‌کنند. مصرف زیاد نمک حتی اگر فشارخون فقط کمی افزایش پیدا کند، میتواند به کاهش میزان فیلتراسیون گلومرولی منجر شود که نشانه‌ی بیماری‌های مزمن کلیوی است و در صورتی که تشخیص داده نشود به نارسایی کلیوی منجر خواهد شد. از طرفی مصرف میزان بالای سدیم باعث میشود کلیه‌ها پروتئین دفع کنند که این امر ممکن است بیماری‌های قلبی و کلیوی را در پی داشته باشد.
