برش های هندوانه با شربت لیمو

وب سایت آشپز باشی: برش های هندوانه با شربت لیمو از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. شربت لیمو و برگ های نعناع به هندوانه طعم جالبی می دهند.

 

مواد لازم:

 

 

•     شکر  ۱/۲ پیمانه
•     آب ۱/۲ پیمانه
•     لیمو  ۱ عدد
•     هندوانه  ۵۰۰ گرم
•    برگ نعناع ۱ قاشق غذاخوری

 

 

 

طرز تهیه:

 

 

1-شکر را به همراه آب در قابلمه ی کوچکی روی حرارت متوسط رو به بالا بریزید و بجوشانید. حرارت را کم کنید و آن را برای حدود ۱۵ دقیقه تا زمانی که شربت غلیظ شود، حرارت دهید.

 

2-شربت را از روی حرارت برداشته و آبلیمو را به آن اضافه کنید و قابلمه را در ظرفی از آب یخ بگذارید تا شیره خنک شود.

 

3-در این میان هندوانه را آماده کنید و آن را در ظرف مورد نظر بچینید. از شربت خنک شده روی هندوانه ها بریزید و آن را با برگ های نعناع تزیین کنید و فوراً سرو کنید.

 

نکات:

1- پوست هندوانه را جدا کنید، سپس هندوانه را به شکل دلخواه برش بزنید.

2- می توانید از مقداری طالبی هم در کنار هندوانه ها استفاده کنید.