طريقه حذف هورمون از گوشت مرغ:
این مطلب از کسی که مالک مرغ داری می باشد نقل می شود؛ لطفا بخوانید و برای سلامتی دوستان خود به اشتراک بذارید.
مرغ را در قابلمه که گذاشتید مقداری آب سرد روی آن بریزید.
بعد از پنج دقیقه از روی گاز بردارید
آب کدر رنگی همراه با لردی روی قابلمه رامی گیرد.
آن آب کدر و لرد همان آمپول های هورمونی هستند که به مرغ می زنند.
مرغ را در بیآورید ازقابلمه زیر شیر بگیرید.
تا آن لرد ها پاک شود و قابلمه را مجدداً بشورید و مرغ را با پیاز و هویچ بپزید طبق معمول مرغ شما خوشمزه تر و بدون هورمون می باشد. امتحان کنید.
برای این که هورمون گوشت مرغ رو تقریباً کم کنیدتوی غذاهاتون موقعی که مرغ روتوی قابلمه می گذارید تا پخته بشه چند تا دونه هویج رو حلقه، حلقه کنید و لابلای مرغ هاتون بچینید بعد همراه با مرغ هاتون بذارید پخته بشه موقعی که خواستید مرغها تونو داخل ظرف بکشید هویجها رو بیرون بریزید چون هویج باعث جذب هورمون های مرغ میشه. این مطالب در کلاس های بهداشت و تغذیه ی سالم مطرح شده است.
امیدوارم با به اشتراک گذاشتن آن گامی حتی کوچک در جهت سلامت خود و هم وطنانمان برداریم.
