چی لازم دارم:
ماش یک پیمانه
نمک وفلفل وادویه مقداری
سیر چند حبه
سیب زمینی نگینی خرد شده و سرخ شده 2 عدد
لیمو عمانی زرد دو عدد
هویج نگینی دو عدد
گوشت چرخکرده 300گرم
گوجه پوره شده 2 تا 3 عدد
رب گوجه یکی دو قاشق
چطوری درست دارم:
ابتدا ماش را جدا گانه میپزیم سپس
پیاز رو با سیر تفت داده بعد گوشت رو اضافه کرده گوشت که سرخ شد ادویه ونمک وفلفل زده بعد گوجه و رب گوجه هم اضافه کرده رب که سرخ شد اب میریزیم بعد هویج وسیب زمینی رو اضافه کرده کمی که سیب زمینی پخت ماش رو اضافه کرده ومیزاریم تا جا بیفته
من سیب زمینی رو به غذا اضافه نکردم بلکه جداگانه سرخ کرده و موقع سرو روی غذا چیدم این غذا رو با نان یا برنج سرو کنید.
