کیک_كاسترد
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
آرد 1و 1/2پیمانه
شیر 1 پیمانه
بیکینگ پودر 1 ق غ
پودر کاسترد 3 ق غ
وانيل ي ق چ
آرد و بيکينگ پودر و پودر کاسترد رو سه بار با هم.الک میکنیم
تخم مرغها رو با شکر و وانیل 7 دقیقه میزنیم روغن مایع رو به تخم مرغها اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
مواد خشک و شير رو سه مرحله به مواد اضافه کرده و با دور کند میکسر 1 دقیقه میزنیم سپس چند ثانیه با دور تند تا خوب مخلوط بشه ـ
در قالب چرب و آرد پاشي شده می ریزیم و در فر با درجه حرارت 175بمدت 30دقيقه قرار بدید
