پارسه گرد/ این کدوی تابستانی یکی از پرطرفدارترین محصولات در میان باغ‌بانان است.
ممکن است شما از این‌که این کدوهای تابستانی تا چه اندازه می‌توانند پرمحصول باشند، آگاهی کامل داشته باشید. زمانی‌که کدو سبز را می‌چینید، این گیاه، تولید خود را متوقف نمی‌کند. شما می‌توانید با استفاده از کدو سبز، کارهای زیادی انجام دهید به‌طور مثال کدو را بپزید و از آن در غذاهای گوشتی استفاده کنید، آن‌ها را حلقه‌حلقه کنید و به پنکیک اضافه کنید و یا نان کدو سبز بپزید.
آماده‌سازی خاک
کدو سبزها، خاک دارای زه‌کشی خوب و کود داده شده‌ای را که به وسیله کمپوست غنی شده باشد را دوست دارند.
روش کاشت
دانه‌ی کدو را در بیرون خانه زمانی‌که دمای خاک به 60 درجه فارنهایت (معادل 15/5 درجه سانتی‌گراد) رسیده باشد (حدودا یک هفته از آخرین یخ‌بندان گذشته باشد)، بکارید.
فواصل کاشت
اگر می‌خواهید که به کدوها فضای زیادی برای رشد بدهید، فاصله‌ی ردیف‌های کشت باید حدود 90 تا 120 سانتی‌متر و فاصله‌ی دانه‌ها در هر ردیف 240 تا 360 سانتی‌متر باشد.
آبیاری
کدو سبز، خاک همیشه مرطوب را دوست دارد. برای آن‌که از ایجاد بیماری جلوگیری کنید، آن‌ها را همیشه از قسمت پایین آبیاری کنید.
کود دهی
دو هفته پس از جوانه زدن کدو، بر روی آن‌ها کمپوست چای اسپری کنید. کار اسپری کردن را در هفته سوم و یا زمانی‌که گل‌ها پدیدار می‌شوند، دوباره تکرار کنید.
نکته: اگر فاصله‌ی بین کدو ها کم است، یک داربست جهت حمایت از رشد عمودی آن‌ها، قرار دهید.
آفت‌ها
لکه‌های قهوهای رنگ تا کم رنگ روی برگ‌ها، حاصل وجود حشره کدو است. آفت‌های کدو موجب می‌شوند که این گیاهان به‌طور ناگهانی، پژمرده شوند.
بیماری‌ها
بیماری کپک پودری، با باقی گذاشتن لکه‌های سفید پودری بر روی برگ‌ها که رنگ آن به مرور قهوهای رنگ شده و خشک می‌شود، ممکن است به گیاه ضربه جدی وارد کند. گیاهانی که پژمرده می‌شوند و شیره‌ی چسبناکی از آن‌ها خارج می‌شود، زمانی‌که چیده می‌شوند ممکن است به وسیله باکتری‌هایی که از سوسک‌های خیار پراکنده می‌شوند، آلوده شوند.
برداشت محصول
کدو سبزها را هنگامی‌که میوه‌های آن هنوز کوچک هستند (عرض حدود 7/5 تا 10 سانتی‌متر یا طول 10 تا 15 سانتی‌متر دارند)، برداشت کنید. شما می‌توانید کدو سبزها را به مدت حدود یک هفته در یخچال نگه‌داری کنید.
