کتلت سویا
سيب زميني متوسط سه عدد
سويا ريز نصف ليوان
جعفري،گشنيز،برگ سير خرد شده و مخلوط شده يك سوم ليوان
پودر سوخاري ٣ ق غ
زرده تخم مرغ ٥ عدد يا تخم مرغ كامل دو عدد
من زرده زدم
پودر سير،پودر اويشن،نمك،فلفل،زردچوبه طبق ميلتون
پياز يك عددمتوسط
سويا خيس داده و بعد بشورين و بزارين ابش كشيده بشه
دوتا سيب زميني بپزين و رنده كنين
يه سيب زميني خام ريز رنده كنين و پياز هم رنده كنين و خوب با دستتون ابش بگيرين
وبه سيب زمبني پخته و رنده شده اضافه كنين
حالا بقيه مواد هم اضافه كنين و ورز بدين
تو ماهي تابه سرخ كنين
نوش جان،،،،
