مواد لازم
تخم مرغ - 3 عدد
شکر- یک پیمانه
روغن - سه چهارم پیمانه
شیر- یک دوم پیمانه
گلاب - یک چهارم پیمانه
پودرگل محمدی - یک دوم پیمانه
گردو، بادام یا پسته خرد شده – یک دوم پیمانه
آرد - دوو نیم پیمانه
بکینگ پودر- یک قاشق مربا خوری
طرز تهیه
قالب را چرب کنید. فر را روی 170 درجه روشن کنید تا گرم شود.تخم مرغ را همراه شکر هم بزنید تا رنگ آن روشن و حجم آن زیاد شود. روغن، شیر، گلاب و پودرگل محمدی را اضافه و با قاشق مخلوط کنید.آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید.مواد را داخل قالب بریزید و در فر به مدت 40 دقیقه بگذارید تا بپزد.روی آن را با مغز تزئین کنید.
