وب‌سایت شور و شیرین: سالاد یکی از بهترین پیش غذاها برای کسانی است که رژیم لاغری دارند. در بین تمامی سالادها، سالاد سیب زمینی یکی از خوش طعم ترین آنهاست.
مواد مورد نیاز
- سیب زمینی 500 گرم
- ژامبون خردكرده 150 گرم
- روغن مایع 1 قاشق سوپخوری
- جعفری ساطوری‌كرده 50 گرم
- پیازچه‌ی خردكرده 10 ساقه
- نمك و فلفل به میزان لازم
- خیارشور خردكرده 100 گرم
- زیتون سبز و سیاه بدون هسته و حلقه‌ای خردكرده 100 گرم
- خامه‌ی ساده 50 میلی‌لیتر
- سس مایونز 100 گرم
طرز تهیه:
1. سیب زمینی را آب‌پز كنید و تا سرد نشده، پوست آن را بگیرید.
2. آن‌گاه پس از خنك شدن، به شكل حبه‌ای خردكنید.
3. ژامبون را در روغن تفت دهید.
4. سپس در كاسه‌ی مناسبی، جعفری، پیازچه، سیب زمینی، ژامبون، نمك، فلفل، خیارشور و زیتون را با هم مخلوط سازید.
5. اینك خامه و مایونز را نیز بیفزائید و خوب مخلوط نمائید.
6. حالا سالاد را یك ساعت در یخچال بگذارید تا جا بیفتد.
7. اكنون سالاد آماده را در ظرف مناسبی برای پذیرائی بریزید و تزئین نمائید.
