بسیاری از افرادی که شکم بزرگی دارند از این موضوع بی اطلاعند که نفخ معده هم می تواند علت بر آمدگی شکم باشد . در چنین مواردی درمان نفخ شکم با درمان های ساده امکانپذیر است. با این حال، امروزه تحقیقات نشان می دهد که شما می توانید با مصرف برخی از غذا ها ؛ اجابت مزاج خود را بهبود ببخشید و با نفخ شکم به خوبی مبارزه کنید. در این مقاله چند مورد از تغییر در عادت غذایی را بیان می کنیم که رعایت کامل آنها باعث درمان نفخ شکم و صاف شدن آن در عرض یک هفته می شود .
دو نوع فیبر به رژیم غذایی خود اضافه کنید
یبوست باعث متورم و بزرگ شدن شکم شما می شود و یکی از ساده ترین روش ها برای خلاص شدن از آن، آغاز صبح با غلات صبحانه است. این کار موجب می شود بدن شما روزانه مقدار مناسبی از فیبر را دریافت کند. همانطور که می دانید وجود فیبر برای سیستم گوارشی بدن بسیار مفید است و باعث حرکت و بهبود عملکرد این سیستم می شود. بر اساس تحقیقاتی که روی غلات صبحانه در دانشگاه تورنتو انجام شده است، محققان معتقدند که مصرف دو نوع فیبر در یک وعده ی غذایی بسیار موثر و مفید خواهد بود. داشنمندان دریافته اند که افرادی که در رژیم غذایی خود از دو نوع فیبر نامحلول ( از سبوس ) و فیبر محلول ژل مانند استفاده کرده بودند، سیستم گوارشی بهتری داشتند. این دو نوع فیبر به همراه یکدیگر آب را به روده های شما می رساند و سرعت اجابت مزاج را بهبود می بخشد.
کم کردن سدیم
سدیم باعث می شود که بدن شما آب را در داخل خود نگه دارد و همین امر موجب می شود شکمتان به حالت پف کرده در بیاید. بیشتر افراد روزانه سدیم بیشتری مصرف می کنند و این سدیم بیش از حد مجاز است. مصرف مجاز سدیم ۱۵۰۰ میلی گرم در روز است. پاشیدن نمک به مواد غذایی خود را متوقف کنید. تا جایی که می توانید از آوردن نمکدان به سر سفره اجتناب کنید. وقتی از مواد غذایی آماده استفاده می کنید حتما برچسب آن را مطالعه کنید و مقدار سدیم موجود در آن را بررسی نمایید.
سیب زمینی
موادی همچون موز و سیب زمینی به بدن شما کمک می کند آب اضافی را از بدن دفع کند، همین امر باعث سبک شدن شما می گردد. معمولا مایعات اضافی در بدن به خاطر عدم تعادل سدیم و پتاسیم رخ می دهد. زمانی که تعادل سدیم و پتاسیم در بدن به هم بریزد، مقدار آب موجود در بدن نیز تغییر خواهد کرد. زمانی که شما سدیم اضافی و بیش از حد وارد بدن خود می کنید، سطح سدیم بالاتر رفته و آب بدن نیز بیشتر می شود. شما می توانید این تعادل را با مصرف پتاسیم حفظ کنید. مقدار مجاز پتاسیم در روز حدود ۴۷۰۰ میلی گرم است. برای اینکار، شما نیاز دارید که روزانه چهار و یک دوم پیمانه از موادی که دارای پتاسیم هستند مصرف کنید. مواد غذایی منبعی امن برای تامین پتاسیم بدن است. بهتر است تا جایی که می توانید از خوردن مکمل های غذایی اجتناب کنید. این مکمل ها باعث می شوند که پتاسیم در درون بدن شما تجمع یابد و باعث ایجاد ضربان قلب نامنظم و حتی حملات قلبی گردد. یک عدد سیب زمینی پخته با پوست، یک موز متوسط، یک عدد پاپایای متوسط، یک دوم پیمانه سس گوجه فرنگی، یک دوم پیمانه اسفناج پخته شده و یک عدد پرتغال متوسط می تواند منبع خوبی برای تامین پتاسیم بدن و درمان نفخ شکم باشد.
مصرف الکل های شکری را محدود کنید
بدن ما نمی تواند به طور کامل این مواد را هضم کند. باکتری های موجود در روده ی بزرگ آنها را تخمیر می کنند و همین امر نیز موجب ایجاد نفخ در شکم و حتی اسهال می شود. هنگام خرید محصولات غذایی بر چسب روی آنها را بررسی کنید. در صورت وجود الکل های شکری از آنها استفاده نکنید. الکل های شکری رایج سوربیتول، مانیتول و زایلیتول است.
آب
نوشیدن آب کافی می تواند برای بدن شما مفید باشد. زمانی که در بدن آب و مایعات کافی وجود داشته باشد، فیبرهایی که مصرف می کنید راحت تر و بهتر می توانند به کار خود در سیستم گوارشی ادامه دهند. افرادی که مایعات کافی نمی نوشند ممکن است شکم پف کرده ای داشته باشند. حالا سوال اینجاست که بدن ما به چه مقدار از مایعات نیاز دارد ؟ سعی کنید روزانه ۸ لیوان آب بنوشید ، از غذا هایی استفاده کنید که دارای آب کافی هستند. میوه و سبزیجات بیشتری در رژیم غذایی خود داشته باشید. شما می توانید مایعات مورد نیاز خود را از موادی همچون آب، شیر، آب میوه، قهوه و چای بدست آورید. مصرف آب معمولی به خاطر نداشتن کالری اضافی، نمک، شکر و یا افزودنی های غیر مجاز همیشه در اولویت است.
از خوردن نوشابه و شیرینی خودداری کنید
زمانی که هوا از هر منبعی وارد سیستم گوارشی شما می شود، نفخ شکم نیز ایجاد خواهد شد. نوشیدن و یا مصرف سریع مواد غذایی، خوردن شیرینی و یا آدامس جویدن ممکن است هوای بیشتری به سیستم گوارشی شما وارد کند. زمانی که چیزی می خورید، بهتر است با دهان بسته جویدن را انجام دهید. تا جایی که می توانید از مصرف نوشابه ی گازدار و شیرینی پرهیز کنید.
ماست پروبیوتیک
تحقیقات انجام شده نشان می دهد که عدم تعادل باکتری در سیستم گوارشی می تواند باعث پف کردن و بزرگ شدن شکم شود. با این حال ماست های پروبیوتیک حاوی باکتری های مفیدی هستند که می تواند برای بدن شما مفید باشد. اگرچه محققان هنوز نتوانسته اند مکانیسم دقیق این فرآیند را درک کنند اما دریافته اند که باکتری های موجود در ماست می تواند حرکت روده ها و عملکرد آنها را بهبود بخشیده و در درمان نفخ شکم بسیار موثر باشد . روزانه ۱۱۳ گرم ماست پروبیوتیک کم چرب مصرف کنید.
خوردن محصولات خام را کم کنید
میوه و سبزیجات تازه برای سلامت بدن بسیار مفیدند اما اینها مواد غذایی با حجم بالا هستند که می توانند بیشتر فضای شکم را اشغال کنند. سعی کنید محصولات تازه را در طول روز مصرف کنید. از مصرف یک جای این محصولات بپرهیزید. همچنین شما می توانید این مواد را کمی بپزید و سپس مصرف نمایید.
منبع : فارسی مد
