مواد لازم
زردآلوی خشک شده و ریز خرد شده ۱۰ عدد
شیر سرد ۲پیمانه
شکر (ترجیحا قهوه‌ای) ۳ قاشق چای‌خوری
پودر دارچین ۱/۴ قاشق چای‌خوری
یخ ۶ تکه
طرز تهیه
ابتدا زردآلوها را با ۱/۴ پیمانه شیر ترکیب کرده و آن‌ها را درون مخلوط‌کن بریزید. سپس دستگاه را روشن کرده و تا زمانی که ترکیبی یکدست به دست آید، به هم زدن آن‌ها ادامه دهید.
اکنون بقیه‌ی شیر و شکر قهوه‌ای را نیز به مواد اضافه کرده و با یکدیگر مخلوط کنید. سپس دارچین را نیز به مواد ترکیبی اضافه کرده و دوباره آن‌ها را با یکدیگر هم بزنید.
در این لحظه می‌توان در صورت تمایل از میوه‌ی دیگری مانند موز نیز استفاده کرد تا طعم و عطر دلچسب‌تری به میلک شیک شما ببخشد. دسر لذیذ آماده شده و می‌توان آن را درون لیوان‌های مورد نظر جهت سرو ریخت.
