اموزش و طرز تهیه سادویچ مونته کریستو
مواد لازم
کالباس گوشت ۲۰۰ گرم
آرد سوخاری دو پیمانه
تخم مرغ دو عدد
نمک نصف قاشق چایخوری
فلفل ۱/۴ قاشق چایخوری
پنیر پیتزای رنده شده ۲۰۰ گرم
روغن یک پیمانه
کره ۳۰ گرم
نان تست یک بسته
روش تهیه
دور نان ها را کاملا برش زده و قسمت سفت آن را جدا می کنیم، سپس آنها را به شکل مثلث به چهار قسمت برش می زنیم.
روی هر قسمت با قلم مو کمی کره مالیده، سپس به ترتیب یک برش کالباس و پنیر پیتزا قرار داده، دوباره یک برش نان روی مواد قرار می دهیم و با خلال دندان آن را به هم وصل می کنیم، سپس در ظرف مناسبی تخم مرغ ها را شکسته، به آن نمک و فلفل اضافه می کنیم. ساندویچ ها را به کمک خلال دندان در تخم مرغ ها زده، در آرد سوخاری می غلتانیم و در روغن داغ با حرارت مــلایم سرخ می کنیم.
