ترشی فلفل شکم پر
فلفل دلمه ای یا هرنوع فلفل تند تپل
هویج
سبزیجات معطر نظیر شوید ،گشنیز،ترخون
سیر
سرکه و نمک
سبزیجات رو کاملا ریز کنید هویج و سیر رو هم کاملا ریز کنید و داخل فلفلها رو پر کنید ،فلفلهای من تند هستند شما میتونید فلفل دلمه ای در انواع رنگ رو تهیه کنید و داخلشون رو پرکنید که سفره رنگین کن هم هست .
داخل ظرف ترشی چیده و مقداری نمک افزوده و کل ظرف را با سرکه سفید یا قرمز پر کنید .
