ترشی رشتی
غوره
بادمجان آبپز
گل کلم
سبزیجات معطر
زردچوبه
هویج
خیار
فلفل سبز قلمی
سیر
نمک و سرکه و آب
گوجه فرنگی کال در صورت در دسترس بودن
همه مواد رو نگینی کرده و داخل ظرف پر کنید
ادویه و نمک را هم افزوده و مانند نسبت ۱/۳ آب و ۲/۳ سرکه قرمز ظرف رو پر کنید و بعد از رسیدن خنک میل کنید .
