مدت زمــان طـــــــبخ : 45 دقیقه
مناسب برای تعداد : 4 نفر
کالری برای یک نفر : 89 کالری
چربی برای یک نفر : 4.00 گرم
پروتئین برای یک نفر : 5.00 گرم
کربوهیدرات برای یک نفر : 8.70 گرم
مواد لازم جهت تهیه خوراک اسفناج و نخود سبز :
1. نخود فرنگی دو لپه شده : 225 گرم
2. اسفناج : 900 گرم
3. روغن نباتی : 4 قاشق غذاخوری
4. پیاز نصف شده و خلال شده : 1 عدد
5. ریشه زنجبیل تازه رنده شده : 1 قاشق چای خوری
6. پودر زیره سبز : 1 قاشق چای خوری
7. پودر فلفل چیلی : نصف قاشق چای خوری
8. پودر تخم گشنیز : نصف قاشق چای خوری
9. سیر له شده : 2 حبه
10. عصاره سبزیجات : 300 میلی لیتر
11. نمک : به میزان لازم
12. فلفل : به میزان لازم
13. برگ گشنیز تازه جهت تزیین : مقداری
14. لیمو ترش برش داده شده جهت تزیین : مقداری
طرز تهیه خوراک اسفناج و نخود سبز :
