سالاد یکی از پیش غذاهایی است که می تواند به عنوان یک شام سبک هم باشد. این بار با مرغ و ترخون یک سالاد خوش عطر و طعم بهاری درست کردن و از خوردن آن لذت ببرید.
مواد لازم برای سالاد مرغ و ترخون
سینه مرغ خرد شده و بدون استخوان و پوست : 2 پیمانه
مایونز : یک دوم پیمانه
کرفس خرد شده : نصف پیمانه
ماست چکیده : نصف پیمانه
ترخون تازه و خرد شده : سه قاشق غذاخوری
آب لیموی تازه : دو قاشق غذا خوری
فلفل سیاه : یک چهارم قاشق چای خوری
کاهو : به میزان دلخواه
نان تست سبوس دار : 8 تکه
برش گوجه فرنگی : به میزان دلخواه
طرز تهیه سالاد مرغ و ترخون
تمام مواد را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید.
برگ های کاهو را بین 4 قطعه نان تقسیم کنید و روی هر کدام به اندازه مساوی از ترکیب مرغی که درست کرده اید قرار دهید.
سپس گوجه فرنگی و روی آن قطعه دیگری نان تست بگذارید.
khorasannews.com
