پيراشكي_بشکل_ماهی
#پيراشكي_بشکل_ماهی
قبلا دستور #خمير_جادويي رو كه باهاش ميتونيد انواع پيراشكي و پيتزا و حتي شيريني هم بپزيد گذاشته بودم، به دليل درخواست دوستان زيادي دوباره اين اموزش رو ميذارم🌹
مواد لازم
شير يا آب ولرم ۱ ليوان
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ٥٠٠گرم يا تا جايي که خمير بدست نچسبه
روغن جامد ۶ قاشق غذاخوري
پودر مخمر ۱ قاشق مرباخوري +1 قاشق چايخوري
شکر ۱ قاشق براي عمل آوردن خمير
نمک ۱ قاشق مرباخوري
اول شير يا اب ولرم رو با ۱ قاشق غذاخوري شکر مخلوط ميکنيم بعد مخمررو روش ميپاشيم و ميزاريم ۱۰ دقيقه تا عمل بيادبعد تخم مرغ و نمک و روغن رو با قاشق با هم مخلوط ميکنيم بعدمخمر رو اضافه و بدون هم زدن آرد رو روي مواد الک ميکنيم ب حدي ک آرد ب دست نچسبد،
بعد خمير رو جاي نسبتا گرم بذاريد عمل بياد، بعد از اون پف خمير رو با دست بخوابونيد و روي سطح اردپاشي شده باز كنيد و غذاي مورد نظرتون رو بپزيد،
داخلش هم از هر چی دوست دارید می تونید استفاده کنید مثلا مایع ماکارونی یا مرغ و قارچ و یا وسایل پیتزا
این دیگه بستگی به ذائقه خودتون داره
پنج شنبه 26 فروردین 1395 10:20 AM
تشکرات از این پست
nargesza
