ماش پلو
ماش پلو
بچه ها اين پلو هم خيلي خوشمزه است حتما امتحان كنيد
مواد لازم
ماش..........................۲ پیمانه
برنج............................۵ پیمانه
کشمش......................۱ پیمانه
پیاز کوچک...................به میزان دلخواه
زعفران........................به یزان لازم
نمک و فلفل و دارچین.....به میزان لازم
این پلو را دقیقا مثل عدس پلو درست میکنیم
۱-ماش رو جدا میپزیم و موقع آبکش کردن با دارچین لا به لای برنج میریزیم تا دم بکشه پیاز ها رو هم روی برنج میزاریم تا بپزه
۲-کشمش هم سرخ میکنیم و روی برنج میدیم
این پلو رو میتونید با مرغ یا گوشت قلقلی سرو کنید یا گوشت قیمه شده
چهارشنبه 28 بهمن 1394 8:21 PM
تشکرات از این پست
nargesza
