خورش لوبیا سبز

مواد لازم

مرغ یا گوشت 4_5 تکه
پیاز 1 عدد متوسط
لوبیا سبز 400 گرم
رب،نمک،زردچوبه به مقدار لازم
روغن مایع 2 ق غ
گوجه خشک شده چند تایی


مرغ رو با نصف پیاز و نمک بزارین بپزه.لوبیا ها رو به اندازه 2 بند انگشت خرد کنین و خیلی کم آب پز کنین یا تو ماکروویو بپزین و بریزین تو آبکش.تو یه ماهیتابه نصف دیگه پیاز رو با روغن تفت بدین تا نرم بشن.لوبیاهارو بهش اضافه کنین و خوب تفتش بدین با حرارت کم.نمک و زردچوبه و رب زو اضافه کنین و همش بزنین.اگه دوست داشتین چند تا دونه گوجه خشک شده توش بریزین و 15 دقیقه آخر بریزین تو قابلمه کنار مرغها و ابش رو تنظیم کنین.
نوش جان