سوپ_گشنیز
مواد لازم：(اندازه ها بر اساس اینکه برای چند نفر است و به دلخواه شما)
جو
هویج
پیاز
سیب زمینی
سیر
ماست
زرده تخم مرغ
فلفل سیاه و نمک
آبلیمو
گشنیز☘
طرز تهیه：
جو رو بزارین تو اب خیس بخوره از شب قبل.صبح بزارین نیم پز بشه بعد هویج و مکعب کوچولو کنید بریزین بپزه پیازم رنده کنید .بعد اونا نیم پز شدن سیب زمینی رو بریزین اونم پخت یه سیر رنده کنین تو سوپ خاموش کنین.بزارین سرد بشه.بعد ماست و زرده تخم مرغ و فلفل سیاه و نمک و ابلیمو رو مخلوط کنین بریزین تو سوپ و زیرشو روشن کنین به جوش اومد .توش گشنیز خورد شده بریزین بزاری بجوشه جوشید خاموش کنین گشنیزش نمیپزه.درشو بزازین بمونه
