#املت_پیتزای_مرغ_و_گوجه_فرنگی
مواد لازم
فیله گوجه فرنگی 3 عدد
مرغ آبپز شده 1 پیمانه
پنیر پیتزا 100 گرم
تخم مرغ 4 عدد
آب یا شیر 3 قاشق غذا خوری
نمک فلفل به مقدار لازم
پودر سیر و آویشن به مقدار لازم
روغن به میزان لازم
دستور پخت
تابه مان را روی حرارت می گذاریم و مقداری روغن می ریزیم.
فیله های گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی که گذشت مرغها را در تابه می ریزیم و نمک و ادویه میزنیم.
در یک کاسه تخم مرغها را همراه مقداری آب یا شیر با چنگال زده و نمک و ففل می زنیم و در تابه میریزیم.
صاف و یکدستش می کنیم و کمی که خودش را گرفت پنیر را اضافه می کنیم و در تابه را می گذاریم تا پنیر آب شود. _
