پانچ_موکا نوشیدنی سرد مجلسی
موادلازم:
آب یک ونیم لیتر سس شکلات آماده
سه چهارم فنجان معادل 225 گرم قهوه وانیلی
نصف فنجان معادل 65 گرم شکر دانه ریز
نصف فنجان معادل 100 گرم شکر قهوه ای
2 ق غ پودر گرانول قهوه فوری
4 ق غ بستنی وانیلی
1.9 لیتر بستنی شکلاتی
1.9 لیتر شکلات رنده شده یا تراشه شکلات برای تزئین
طرز تهیه :
آب را روی حرارت به جوش آورده و از روی حرارت برداشته سس شکلات ، خامه ، شکر گرانول قهوه را به آن افزوده و کاملا ترکیب کنید و حدود 3 ساعت تا یک شب در ظرفی در بسته در یخچال نگهداری نمایید .
20 دقیقه قبل از سرو مواد شکلاتی سرد را در ظرف مورد نظر ریخته سپس بستنی ها را با اسکوپ های بزرگ به آن اضافه کنید و صبر کنید بستنی ذوب شده و کف بستنی روی پانچ را بگیرد . کف بستنی را در وسط ظرف جمع کرده و با تراشه های شکلات تزئین نمایید .
