این غذا شامل جوجه و لوبیا چیتی همراه با زیره سبز، پونه، سیر و فلفل است که بسیار هم لذیذ می‌باشد.

زمان آماده کردن مواد: 30 دقیقه

زمان پخت: 5 الی 6 ساعت

مواد اولیه برای 2 نفر:

 225 گرم سینه جوجه بدون استخوان و پوست کنده شده و تقسیم شده به قطعات 2 سانتی متری

 425 گرم لوبیا چیتی شسته و آب کشیده شده

 5/1 پیمانه آب جوجه با مقداری نمک

 4/1 پیمانه پیاز خرد شده

 3/1 پیمانه فلفل دلمه ای سبز

 ادویه چیلی به میزان لازم

 4/1 قاشق چای خوری زیره سبز

 4/1 قاشق چای خوری پونه خرد شده

 8/1 قاشق چای خوری فلفل سفید

 1 عدد سیر خرد شده

 2 قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی (اختیاری)

 2 قاشق سوپ خوری پیازچه خرد شده (اختیاری)

طرز تهیه:

قابلمه ای را روی حرارت قرار داده تا کمی گرم شود سپس جوجه را در آن ریخته، سپس حرارت را کم کرده و بعد لوبیا، آب مرغ، پیاز، فلفل دلمه ای، ادویه چیلی، زیره سبز، پونه و فلفل سفید و سیر را به آن اضافه می کنیم.

.حرارت را کم می کنیم و 5 الی 6 ساعت آن را می پزیم، بعد از آن برای 5/1 ساعت با حرارت زیاد می پزیم .

 اگر مایل بودید می توانید هنگام سرو غذا بر روی آن گوجه فرنگی و پیازچه بریزید.